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营养师讲堂提倡科学减肥
来源:    作者:    发表时间:2016-12-26    浏览次数:
  12月23日,生物学院家肴协会承办的营养师系列公益讲堂第四场报告在生物楼313举行。中国营养学会会员、高级营养师高琼博士做了《如何吃的“瘦”》讲座。高博士首先以高频词汇“减肥”引入话题,通过幽默诙谐的口吻引出本次讲座主题——如何吃的“瘦”。

  讲座由中国肥胖人口位居世界第一的最新调查数据引入,介绍了肥胖的界定和评价指标,通过中医关于肥胖的三个术语“肉人”“脂人”“膏人”,引出肥胖的不同表征,阐述了由不同原因所形成的肥胖和肥胖带来的危害。接着,介绍了日常生活中一些能减肥的饮食搭配和有降脂效果的食物,如咖啡、乌龙茶、冬瓜、土豆等。他还强调要吃动结合,合理膳食,大学生在读期间盲目节食有损健康,不利于身心发展。